【一线动态】筑牢食品安全防线 确保师生“舌尖安全”
为全面落实省市教育部门关于校园食品安全工作要求，近日，区教育局联合市市场监督管理局朝阳区分局对朝阳区中小学开展2023年秋季校园食品安全督导检查。
本次专项联合督导检查，采取学校自检自查与区级主管部门督查相结合方式，强化主体责任和监管责任落实，严防食品安全问题出现。针对校外供餐的学校，检查组重点围绕食品卫生安全、餐饮质量和服务、校外供餐管理办法等进行检查。针对有师生食堂的学校，检查组深入学校食堂，查看餐厅及厨房环境卫生、操作间等硬件设施，重点检查各种食品加工设备、原料采购、食品储存、清洗消杀、食物样本留存等食品安全管理制度落实情况。检查组对存在问题的学校下达整改通知，限期改正。
检查组要求，各校积极做好自检自查，逐一排查食品安全风险隐患，做到应查尽查、无死角、无遗漏，坚持问题、目标和结果导向，制定食品安全隐患问题整改清单，实现隐患问题“动态清零”。
检查组强调，校园食品安全关系广大师生身体健康和生命安全，要高度重视，压紧压实学校安全主体责任，加强从业人员食品安全法律法规教育，加大食品安全监管人员培训和考核力度，牢牢守住校园食品安全底线，确保广大师生“舌尖上的安全”。
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